食用菌污水可以分为两部分,一部分为高浓度有机废水,包括原料浸泡水、锅炉冷却水、发酵盲沟水、冻库渗漏水;另一部分为低浓度有机废水,包括蒸馏水、清洗水等。
一:菌基生产污水特点
菌基生产在发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水,清洁生产水平低、污水混排、产污量大、污染严重的特点;污水混合后浓度高、色度高,污水可生化性好。
二、处理方法特
食用菌污水处理常采用厌氧和好氧的组合工艺
厌氧法一般有UASB和ABR两种厌氧工艺,UASB适合使用在产生废水量小的工况(日产废水小于100方),ABR工艺适合使用在产生废水量大的工况(日产废水大于100方);两种方法各有优点,UASB以设备生产为主,设备造价稍高,ABR以土建为主,辅助安装设备,后期维护费用低。
好氧生化处理法是利用好氧微生物降解有机物实现废水处理。不产生带臭味的物质,处理时间短,适应范围广,处理效率高,主要包含两种形式:活性污泥法和生物膜法。活性污泥法是利用寄生于悬浮污泥上的各种微生物在与废水接触中通过其生化作用降解有机物。生物膜法有很多优点,如水质水量适应性强、操作稳定、不会发生污泥膨胀、剩余污泥少不需污泥回流。尤其是生物接触氧化池比表面积大,微生物浓度高。丰富的生物相形成稳定的生态系统,氧利用率高,耐冲击负荷能力强。
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